Tá go leor daoine a bhrionglóid ar fhigiúr caol, galánta tar éis dul ar aistí bia éagsúla chun meáchan a chailleadh níos mó ná uair amháin, ach sa deireadh briseann siad uathu, nó bíonn an toradh gearrthéarmach agus tagann na cileagraim caillte ar ais, “ag tabhairt” cúpla cinn breise leo.
Dá bhrí sin, nach bhfuil fáil réidh le breis-mheáchan chomh héasca, go háirithe i rithim na beatha nua-aimseartha, nuair nach bhfuil aon am a chomhaireamh ceachtar calories laethúil nó béilí aiste bia a ullmhú. Is féidir le aiste bia éadrom a bheith ina bhealach amach as an staid seo. Tá an t-ainm ar an modh meáchain caillteanas seo mar gheall ar chomh héasca agus atá sé cloí leis: deireadh a chur le troscadh pianmhar, gan úsáid a bhaint as calories a chomhaireamh agus ag ithe ag amanna áirithe.
Cad iad aistí bia éasca le haghaidh meáchain caillteanas?
Tá éagsúlachtaí éagsúla ann ar aiste bia éasca le haghaidh meáchain caillteanas:
- An aiste bia is éasca le haghaidh an leisciúil ní chiallaíonn athruithe suntasacha i ngnáth-aiste bia. Is éard atá ann ná 1 ghloine uisce fós a ól 30 nóiméad roimh gach béile, fiú roimh sneaiceanna, a fhéadfaidh a bheith comhdhéanta de dheochanna (deochanna torthaí, súnna, compotes). Níor chóir go mbeadh an chéad deoch uisce eile níos luaithe ná 2 uair tar éis ithe. Ní féidir leat bia a ól le linn béilí. Tá an modh aiste bia éadrom don leisciúil dírithe ar appetite a laghdú mar gheall ar an boilg a líonadh le huisce, dá bhrí sin laghdófar an méid bia a chaitear, rud a chuirfidh le meáchain caillteanas. Ina theannta sin, luasann ól neart sreabhán suas meitibileacht agus glanann sé an comhlacht substaintí díobhálacha.
- aiste bia éasca ar feadh 3 lá le haghaidh meáchain caillteanas sa bhaile comhdhéanta de Tógann go heisiach: 500 gram de leite ruán, steamed nó bruite in uisce gan salann agus ola, 1 lítear de kefir 1% agus 1 kg de úlla (b'fhearr glas). Ba cheart an méid laethúil táirgí atá léirithe a roinnt ina 5-6 béile. Tabharfaidh an modh aiste bia éadrom seo deis duit 2-3 cileagram a chailleadh i 3 lá.
- aiste bia éasca ar feadh 7 lá le haghaidh meáchain caillteanas ar fáil freisin i éagsúlachtaí éagsúla. Ceann de na roghanna le haghaidh aiste bia éasca le haghaidh meáchain caillteanas ar feadh 7 lá ná dinnéar iomlán a chur in ionad kefir le bran. Tá dinnéar den sórt sin lán go leor agus ní bheidh ort a shárú ag mothú an ocrais roimh dul a chodladh. Is féidir leat 2-3 kg a chailleadh i seachtain ag baint úsáide as an modh aiste bia éadrom seo. Is é an dara rogha le haghaidh aiste bia éasca le meáchan a chailleadh ar feadh 7 lá ná aiste bia bia amh. Baineann sé le glasraí agus torthaí úra a ithe i rith an lae, ach níor chóir go mbeadh a n-toirt níos mó ná 2 kg. Tá sé níos fearr aiste bia bia amh a leanúint sa séasúr te. Le linn na tréimhse ripening na glasraí agus torthaí séasúrach. Is féidir leat 3-5 punt breise a chailleadh in aghaidh na seachtaine.
- aiste bia éasca le haghaidh caillteanas saille bolg tapa Is éard atá i mbianna a chuireann “choipeadh” sna intestines a eisiamh ón aiste bia. Áirítear ar na táirgí seo: pónairí, bainne iomlán, cabáiste, úlla, fíonchaora. Ba cheart duit freisin táirgí ina bhfuil sóid, saillte hidriginithe, milseoirí, deochanna carbónáitithe agus alcólacha a sheachaint.
Conas meáchan a chailleadh ar aiste bia éadrom
Chun meáchan a chailleadh go héifeachtach ar aiste bia éadrom, ba cheart duit a phríomhrialacha a leanúint go docht.
Bunphrionsabail aiste bia éadrom, mar an gcéanna do gach cineál:
- Eisiamh iomlán bianna toirmiscthe ón aiste bia;
- laghdú de réir a chéile, agus b'fhearr deireadh a chur le salann iomlán ón aiste bia, rud a chuireann isteach ar mheáchain caillteanas mar gheall ar a chumas chun sreabhach breise a choinneáil sa chorp, rud a fhágann go bhfuil swelling ann;
- Coinnigh cothromaíocht uisce. I rith an lae is gá duit a ól ar a laghad 1.5 lítear uisce glan.
- Cuidíonn uisce le meitibileacht a luasú, glanann sé an comhlacht dramhaíola agus tocsainí, agus déantar cealla saille líonta uisce a dhó níos gníomhaí.
- Candam codánach. Ba chóir duit a ithe 5-6 huaire sa lá. Tá sosanna fada idir béilí contúirteach leis an mbaol briseadh ó aiste bia éadrom agus sneaiceanna ar tháirge toirmiscthe;
- Níor chóir go mbeadh méid an fhreastalaí níos mó ná pailme do láimhe;
- Ba chóir go mbeadh an béile deireanach 3 uair an chloig ar a laghad roimh am codlata;
- Ba chóir miasa a bheith bruite, bácáilte, stewed, steamed. Déantar an friochadh a dhíchur go hiomlán;
- Ní gá ach táirgí úra ardchaighdeáin a ithe, gan breiseáin nó ceimiceáin.
Táirgí ceadaithe agus toirmiscthe
Aiste bia éadrom sa bhaile - bianna ceadaithe:
- Feoil thrua (coinín, laofheoil, mairteoil);
- Éanlaith chlóis (sicín, turcaí);
- Iasc beagmhéathrais (cosúl, liús, mangach);
- Bia Mara;
- Táirgí déiríochta beagmhéathrais agus bainne coipthe;
- Glasraí agus luibheanna (prátaí i gcainníochtaí teoranta);
- Torthaí agus caora neamh-mhilsithe;
- Gránaigh agus gránaigh;
- Uibheacha;
- Olóige, ola glasraí;
- Sú líomóide, soy sauce (mar fheistis do miasa);
- Seagal, grán iomlán, arán cruithneachta triomaithe;
- Torthaí triomaithe;
- Síolta, cnónna;
- Mil nádúrtha.
Tá na deochanna seo a leanas inghlactha le haghaidh aiste bia meáchain caillteanas éadrom: glas, dubh, tae luibhe, decoctions de caora agus luibheanna, compotes, glóthach, deochanna torthaí gan siúcra.
Aiste bia éasca sa bhaile - bianna toirmiscthe:
- Feoil sailleacha (muiceoil, uaineoil);
- Éan saille (lacha, gé);
- Iasc sailleacha (breac, bradán, ronnach);
- Miasa sailleacha, broths saibhir feola;
- Bianna agus miasa deataithe, picilte, saillte;
- Ispíní;
- táirgí leathchríochnaithe;
- Bia mear;
- Taosráin im agus puff;
- Milseáin agus milseoga le raidhse uachtair;
- Torthaí milis (figí, fíonchaora, bananaí, mangoes, mealbhacáin);
- Salann;
- spíosraí agus spíosraí te, piobaracha;
- Anlainn (maonáis, ketchup);
Le linn aiste bia éadrom le haghaidh meáchain caillteanas, ba cheart duit soda agus alcól a eisiamh go hiomlán ó dheochanna.
Roghchlár
Aiste bia éasca le haghaidh meáchain caillteanas - roghchlár na seachtaine (bricfeasta, sneaiceanna, lón, sneaiceanna tráthnóna, dinnéar):
Dé Luain:
- Muesli le torthaí triomaithe;
- 1 gloine de kefir 1%;
- Anraith meatball. 1 slice de arán seagal;
- Sú trátaí;
- Cíche sicín bruite. Sailéad cabáiste bán.
Dé Máirt:
- casserole curd;
- Úll glas;
- Broth le croutons. cutlets mairteola steamed;
- Uibheacha bog-bruite;
- Rollaí cabáiste stuffed le turcaí.
Dé Céadaoin:
- Leite ruán ar uisce;
- mousse caora;
- Anraith cabáiste glas. 2 slices de arán gráin iomlán;
- Gloine bainne curdled;
- Iasc bácáilte le spionáiste.
Déardaoin:
- Cáis teachín seasoned le iógart nádúrtha;
- smoothie cairéad;
- Anraith brocailí creamy le croutons;
- 2 phíosa cáise crua;
- Filléad turcaí bruite. Stobhach glasraí.
Dé hAoine:
- Pumpkin agus maróg úll;
- iógart nádúrtha le dill;
- Anraith cabáiste 2 slices de arán gráin iomlán;
- Grapefruit;
- Piobair líonta le mairteoil talún.
Dé Sathairn:
- Mhin choirce;
- Oráiste;
- Anraith sicín le píosaí feola éanlaithe. 1 píosa arán triomaithe;
- 1 gloine bainne bácáilte coipthe;
- Iasc glóthach.
Domhnach:
- Cácaí cáis;
- Smoothie cúcamar agus spionáiste;
- Julienne le sicín agus beacáin;
- Gloine de kefir 1%;
- Filléad mangach bácáilte. sailéad Gréagach.
Ní mór a mheabhrú, de réir rialacha aiste bia éadrom, níor chóir go mbeadh méid riar amháin de mhias níos mó ná pailme do láimhe. De réir an aiste bia éadrom don leisciúil, ní mór duit gloine uisce fós a ól 30 nóiméad roimh bhéile, lena n-áirítear roimh sneaiceanna (lena n-áirítear súnna glasraí agus torthaí, smoothies, deochanna bainne coipthe).
Oidis
Anraith meatball
Comhábhair:
- Mairteoil 200 gr;
- Uibheacha;
- Cairéid 1 píosa;
- Oinniúin 1 píosa;
- Prátaí 2 ríomhaire;
- Ola glasraí 1 tbsp. l.;
- Glasaigh chun blas a chur air.
Modh cócaireachta:
- Peel glasraí. Gearr na prátaí i ciúbanna, áit i sáspan, cuir uisce, a thabhairt chun boil agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad thar teas íseal.
- Gearr an oinniún go mín, gráta na cairéid ar grater garbh. Ar dtús sábháil an oinniún i bhfriochtán te le hola glasraí go dtí go bhfuil sé tréshoilseach, ansin cuir na cairéid leis, suanbhruith ar feadh 2-3 nóiméad, corraigh uaireanta. Cuir an rósta leis an anraith.
- Cuir an ubh leis an mairteoil talamh agus corraigh. Foirm liathróidí beaga cruinn agus cuir leis an anraith. Cook thar teas íseal ar feadh 20 nóiméad.
- Sula ndéantar é a sheirbheáil, garnish an anraith meatball le luibheanna mionghearrtha (peirsil, dill chun blas a chur air).
Cuir anraith meatball delicious le haghaidh lóin i do roghchlár aiste bia éadrom.
Maróg Pumpkin-úll
Comhábhair:
- Pumpkin 150 gr;
- Bainne 70 ml;
- Apple 1 píosa;
- Semolina 2 tbsp. l.;
- Siúcra 1 tbsp. l.;
- Uibheacha 1 ríomhaire.
Modh cócaireachta:
- Peel an pumpkin, gearrtha i bpíosaí, áit i sáspan, cuir bainne agus boil go dtí go leath bruite.
- Peel agus croí an úll, gráta é, cuir leis an bpumpkin agus cócaráil go dtí go tairisceana.
- Meilt an leite críochnaithe i cumascóir, cuir siúcra, buíocán uibhe, semolina, agus meascán.
- Buail an bán uibhe i meascthóir go dtí go mbeidh cúr ann, cuir leis an taos.
- Grease mhias bácála le im (im nó glasraí), cuir an taos ann agus bácáil in oigheann réamhthéite go 180 céim ar feadh 10-15 nóiméad.
Moltar maróg Pumpkin-úll a chur san áireamh i do aiste bia don bhricfeasta agus tú ag leanúint ar aiste bia éadrom.
mousse caora
Comhábhair:
- Sútha craobh 150 gr;
- Cuiríní 150 gr;
- Siúcra 2 tbsp. l.;
- Bán ubh 1 ríomhaire.
Modh cócaireachta:
- Nigh agus triomaigh na caora.
- Measc iad le siúcra, iad a bhrú beagán le spúnóg ionas go dtuaslagann an siúcra sa sú.
- Strain na caora trí criathar, ag coimeád a sú.
- Buail na whites ubh i meascthóir go dtí go mbeidh cúr ann.
- Cuir sú caora leis na whites uibhe buailte, buille arís go dtí go réidh.
- Aistrigh an mousse isteach i spéaclaí; roimh ag freastal, is féidir leat garnish le duilleoga mint úr chun blas a chur air.
Tá mousse caora vitimín foirfe mar shneaiceanna ar aiste bia éadrom.
Rollaí cabáiste stuffed le turcaí
Comhábhair:
- Duilleoga cabáiste Beijing 12-15;
- Tuirc 300 gr;
- Trátaí 2-3 ríomhaire;
- Cairéid 1 píosa;
- Oinniúin 1 píosa;
- Piobar clog 1 ríomhaire;
- Greamaigh trátaí 1 tbsp;
- 1 ubh;
- Uisce 150 ml;
- Glasaigh chun blas a chur air.
Modh cócaireachta:
- Scar na duilleoga ó cheann cabáiste Síneach agus clúdaigh le huisce iad. Tabhair chun boil, suanbhruith ar feadh 2 nóiméad go dtí go bog. Bain, sruthlaigh in uisce fuar, áit i colander a dhraenáil leacht breise.
- Ullmhaigh turcaí mionfheoil tríd an bhfeoil a ghearradh i meilte feola, ag cur ubh agus luibheanna mionghearrtha leis an bhfeoil mhionaithe.
- Peel oinniúin agus cairéid, síolta a bhaint as piobair. Gearr an oinniún agus an piobar i gciúbanna beaga, gráta na cairéid ar grater garbh.
- Cuir glasraí leis an bhfeoil mhionaithe, measc go maith.
- Gearr amach an chuid dlúth ag bun na duilleoga cabáiste, cuir méid beag feoil mhionaithe ar gach ceann agus rollaigh ar an mbealach is gnách le haghaidh rollaí cabáiste. Cuir na rollaí cabáiste ar bhileog bácála.
- Doirt fiuchphointe uisce thar na trátaí, bain an craiceann agus chop. Doirt uisce os a gcionn, cuir greamaigh trátaí agus luibheanna mionghearrtha, corraigh.
- Doirt an anlann thar na rollaí cabáiste, cuir iad i seomra réamhthéite ag 180 céim agus bácáil ar feadh 40-45 nóiméad.
Is mias croíúil agus blasta iad rollaí cabáiste le turcaí is féidir a áireamh i do roghchlár aiste bia éadrom.
Iasc glóthach
Comhábhair:
- Filléad Sturgeon 1 kg;
- Geilitín 45 gr;
- Cairéid 1 píosa;
- Uibheacha Quail 4 ríomhaire;
- Peirsil 2 sprigs.
Modh cócaireachta:
- Nigh an filléad éisc agus gearrtha i bpíosaí beaga.
- Líne bileog bácála le páipéar pár agus cuir filléid éisc air, taobh an chraicinn síos. Bácáil in oigheann réamhthéite go 180 céim ar feadh 1 uair an chloig.
- Roinn an méid geilitín in iúl i 2 riar. Doirt 1 riar le huisce ag teocht an tseomra agus fág é ar feadh 10 nóiméad. Cuir 2 cupáin uisce leis an dara cuid, a thabhairt chun boil, a bhaint as teas.
- Comhcheangail an dá chuid de geilitín, corraigh go maith, brú trí cheesecloth.
- Boil cairéid agus uibheacha go dtí go tairisceana. Peel na cairéid agus gearrtha i slices. Peel na huibheacha agus iad a ghearradh ina leatha.
- Cuir na píosaí ullmhaithe na n-iasc isteach sa mhúnla, Doirt isteach cuid den brat le geilitín, agus fág a shocrú i refrigerator ar feadh roinnt uaireanta.
- Tóg amach an aspic, garnish le cairéid, uibheacha, sprigs peirsil, Doirt sa chuid eile den brat le geilitín agus é a chur i refrigerator arís go dtí go cruaíonn sé go hiomlán.
Bíodh “féile bolg” agat agus bain sult as iasc glóthach agus tú ag leanúint ar aiste bia éadrom.
cé mhéad meáchan is féidir leat a chailleadh?
Ar an aiste bia is éasca do na leisciúla, is féidir leat 2-3 cileagram a chailleadh i gceann cúpla seachtain, gan na déileálann is fearr leat a dhiúltú duit féin. Ar aiste bia éadrom a mhaireann trí lá, is féidir leat cúpla cileagram a chailleadh go héifeachtach agus do chorp tocsainí agus dramhaíola a ghlanadh. Tabharfaidh aiste bia éadrom ar feadh 7 lá sa bhaile, sa dá rogha (aiste bia bia amh agus athsholáthar dinnéar iomlán le kefir le bran) deis duit fáil réidh le 4-5 kg.
D'fhonn na torthaí meáchain caillteanas bainte amach a choinneáil, ní mór duit an bealach ceart amach. Is éard atá ann leanúint ar aghaidh ag ithe de réir phrionsabail aiste bia éadrom, áfach, is féidir líon na gcodanna a mhéadú de réir a chéile. Chun ró-mheáchan a chosc sa todhchaí, moltar leanúint ar aghaidh ag baint úsáide as príomh-riail aiste bia éadrom don leisciúil - ól gloine uisce fós leath uair an chloig roimh bhéilí, rud a fhágann do appetite agus a bhaint amach go luath satiety i codanna beaga, a bhuíochas leis an boilg a líonadh le huisce.